Name: 노각된장냉국
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 노각 260g (1/2개); 부추 3줄기; 홍고추 1/2개; 청고추 1/2개; 토장 2큰술; 식초 (옵션)

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비바리

노각된장냉국

제주도식 된장냉국~ 노각된장냉국 소개해드려요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노각 1/2개
260g 구매
부추
3줄기 구매
홍고추
1/2개 구매
청고추
1/2개 구매

[양념]

토장
2큰술 구매
식초 옵션
구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

조리순서Steps

노각을 껍질 벗겨서 씨를 긁어내고 납작납작 썰어요.

부추와 고추는 송송다집니다.

냉수에 된장을 풀어줍니다.

재료를 담고 식초로 간을 더해주세요.

노각된장냉국 관련 상품

등록일 : 2013-07-30 수정일 : 2015-06-02

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비바리

http://blog.naver.com/007crr

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