마늘 볶음밥

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민쿡스

마늘 볶음밥

아이들도 좋아하는 채소 듬뿍 넣고 만든 마늘 볶음밥을 소개 합니다. 외식하는 것도 한계가 있으니 쉬는날엔 볶음밥으로 한끼 식사를 준비하면 간단하고 맛있게 드실 수 있어요.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

굴소스
1작은술 구매
소금
조금 구매
후춧가루
조금 구매
고추기름
1.5큰술 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 고추기름 손질법

조리순서Steps

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마늘은 편으로 얇게 썰고, 야채와 햄은 잘게 썰어 줍니다..

팬을 달궈 고추기름을 두르고 마늘을 노릇하게 튀겨 주는데.. 소금과 후춧가루로 살짝 간도 해주고 ,완성된 볶음밥 위에 올릴 마늘 몇개 건져내 따로 빼놓으세요.

잘게 썬 야채를 모두 넣고 볶아 줍니다... 야채에 소금과 후추로 간 살짝 하고요.

굴소스도 넣어 주시고,

찬밥을 넣고 고루 볶아주세요.

볶음밥을 접시에 담은 뒤 튀긴마늘을 올려주고 케찹과 함께 드시면 아주 맛있어요.

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등록일 : 2013-06-18 수정일 : 2015-06-13

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

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