바지락 토마토소스 딸리아뗄레

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바지락 토마토소스 딸리아뗄레

어제 저녁으로 간단하게 먹었던 파스타~ 바지락 토마토소스 딸리아뗄레를 소개해 드려요.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 바지락 손질법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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해감 시킨 바지락을 준비해 놓고 방울토마토는 반으로 자르고 마늘은 다져주세요.

딸리아뗄레는 끓는 물에 소금을 넣고 7~8분 정도 삶아주고 삶고 난 물은 조금 남겨주세요.

팬에 올리브유를 넣고 마늘을 볶은 후 바지락과 방울토마토를 볶아주세요.

면을 삶은 물을 한국자 정도 붓고 바지락을 익혀준후 토마토소스를 넣어주세요.

바질과 소금, 후추, 페페론치노를 넣고 한번 끓여준 후 삶아놓은 면을 넣고 버무려주면 완성이에요.

딸리아뗄레 관련 상품

등록일 : 2013-05-10 수정일 : 2015-06-30

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