Name: 피스타치오쿠키
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 피스타치오 적당량; 버터 적당량; 설탕 조금; 가루류 적당량 (밀가루등); 달걀흰자 조금

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8,119

카푸치노

피스타치오쿠키

선물용으로도 넘 좋고 건강에도 아주 좋은 피스타치오 쿠키입니다.

6인분 이상 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

피스타치오
적당량 구매
버터
적당량 구매
설탕
조금 구매
가루류 밀가루등
적당량 구매
달걀흰자
조금 구매

노하우

조리순서Steps

피스타치오를 블렌더로 갈아 준비해주세요.

버터를 크림화시킨후에 설탕을 넣어 섞어주세요.

미리체처둔 가루류를 넣어주시고 피스타치오가루를 넣어 주걱으로 칼로자르듯 섞어주세요.

그리고 원통모양으로 만들어주세요.

냉동시에 1시간이상 놓아두신후에 겉면에 달걀흰자를 바르고 피스타치오를 발라주세요.

0.5~0.7cm두께로 적당히 썰어주신후에 오븐 170도 10~12분 구워주세요.

오븐

: 피스타치오는 콜레스테롤을 낯추는 기능을 하여 심혈관기능을 건강하게 유지해준다고해요. 또한 불포화지방산이 들어있어 암을 예방하기도 하구요.

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등록일 : 2013-04-25 수정일 : 2015-08-31

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