다시 한 번 구워 보는 달콤 쫀득 CIA쿠키

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정민맘

다시 한 번 구워 보는 달콤 쫀득 CIA쿠키

예전에 만들었을땐 기대가 너무 커서 그랬는지 그닥 맛있지 않았던 것 같은데 간만에 만들어서 그런지 달콤 쫀득하니 맛있네요.

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

버터
110g 구매
설탕
100g 구매
황설탕
80g 구매
달걀
1개 구매
중력분
210g 구매
베이킹소다
1.5g 구매
소금
1g 구매
초콜릿칩
50g 구매
건조체리
30g 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 중력분 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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실온의 버터를 부드럽게 풀어주고 설탕을 조금씩 섞어 주세요. 실온의 달걀을 넣고 버터와 분리되지 않도록 골고루 섞어 주세요.

체에 내린 가루류를 넣고 가볍게 섞어 주세요. 가루가 안 보일 때쯤 초콜릿칩과 건조크랜베리를 넣고 반죽을 완성해 주세요.

팬에 적당한 크기로 반죽을 올리고 190도로 예열한 오븐에서 10~12분 가량 구워 주세요.

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등록일 : 2013-04-11 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/001212jm

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