Name: 굴튀김 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 굴 1봉지; 파슬리가루; 빵가루; 달걀 1개; 밀가루(튀김가루) 조금; 후추 조금

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델리카토

굴튀김 만들기

오늘은 굴튀김바삭하게하는법을 소개합니다

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

굴
1봉지 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

굴은 깨끗이 씻어서 체에 받쳐서 물기를 제거하고 밀가루옷을 입혀주세요. 저는 비닐봉지에 넣고 튀김가루로 밀가루 옷을 입혔어요. 일반 밀가루로 옷을 입히시려면 후추가루를 조금 섞어주세요

달걀은 멍울없이 잘 풀어 주시구요

빵가루에는 파슬리가루를 넣어서 잘 섞어주세요

밀가루 옷을 입은 굴을 계란물에 적시고 빵가루를 묻혀주시면 됩니다

빵가루를 입은 굴을

노릇하게 튀겨내시면 바삭한 굴튀김이 완성됩니다.

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등록일 : 2013-03-27 수정일 : 2015-06-19

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델리카토

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