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희재맘

영양 풍부한 시금치나물

달고 맛있는 시금치로 맛있게 밑반찬 만들어 보세요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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시금치를 데칠때는 굵은소금을 약간 넣고 끊이시면 됩니다.
시금치 삶을때는 뚜껑을 닫지 마시고 열어 놓고 살짝 데쳐주세요.
데친후 바로 찬물에 담가 주시고 채반에서 물기를 빼주세요.
대파는 미리 썰어둡니다.
시금치에 소금과 대파, 다진마늘을 넣고 위생장갑을 끼고 무쳐 주세요.
참기름과 깨소금을 뿌려 마무리합니다.
팁-주의사항
시금치에는 엽산과 철분이 풍부하여 성장기 아이들 뿐만 아니라 산모에게 좋은 음식이예요.

등록일 : 2013-02-05 수정일 : 2015-06-18

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 1

유림 2022-04-23 22:09:06

맛있어요♡ 

댓글 6
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