Name: 깔끔한 단감 무생채
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무 1토막; 단감 1개; 소금 약간; 다진마늘 0.5큰술; 고춧가루 1큰술; 매실청 0.7큰술; 깨소금 0.7큰술

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쟁이

깔끔한 단감 무생채

개운하게 무생채가 먹고 싶은날에는 단감을 채썰어 같이 무쳐보세요, 달달한 단맛이 감칠맛을 더해준답니다. 자극적이지 않은 천연의 단맛은 뒷맛도 깔끔하답니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1토막
단감
1개
소금
약간

[양념]

다진마늘
0.5큰술
고춧가루
1큰술
매실청
0.7큰술
깨소금
0.7큰술

노하우

조리순서Steps

무는 채썰어 소금 약간 뿌려 생긴 물은 꼭 짜둔다.

단감은 껍질을 벗기고 곱게 채를 썬다.

볼에 절인 무, 채썬 단감, 다진마늘, 고추가루, 매실청 넣고 잘 버무린다.

깨소금 넣고 마무리!

등록일 : 2013-01-21 수정일 : 2015-06-24

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레시피 작성자About the writer

쟁이

http://blog.naver.com/made55

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