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닭가슴살 깐풍기 만들기

매콤달콤 간단한 닭가슴살 깐풍기입니다.
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 양송이버섯 보관법양송이버섯 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 건고추 손질법건고추 손질법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
분량의 소스를 섞어 준비해 주세요.
파프리카, 양파, 청량고추는 잘게 다져 준비해 주세요.
후라이팬에 종이호일을 깔고 올리브유를 둘러 달궈주세요.
해동된 닭가슴살볼을 후라이팬에 볶아주세요.
앞뒤로 노릇노릇하게 잘익혀주세요.
잘 구워진 닭가슴살볼은 키친타올에 올려 기름을 빼주세요.
달군 후라이팬에 고추기름을 1TS과 마늘 1TS를 넣어주세요.
마늘향이 올라오면 청량고추와 건고추를 넣어주세요.
양파를 넣고 투명해질때까지 달달 볶아주세요.
섞어놓은 소스를 넣어주세요.
파프리카는 넣고 살짝만 저어주세요.
바로 양송이버섯을 넣어주세요.
마지막으로 닭가슴살을 넣어주세요.
닭가슴살에 양념이 잘 베이도록 섞으면서 볶아주세요.

등록일 : 2013-01-16 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer

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http://blog.naver.com/cookkinggold/

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