Name: 광어 데리야끼소스 조림
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 광어; 올리브유 적당량; 데리야끼소스; 미림; 후추 약간

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광어 데리야끼소스 조림

광어살을 데리야끼소스에 조려낸 간단한 요리입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

광어
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올리브유
적당량 구매

[양념]

노하우

▶ 광어 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 데리야끼소스 조리법

조리순서Steps

광어살은 굽기 좋게 토막내어 후추와 미림으로 밑간 해주세요. 미림 대신 청주를 사용하셔도 돼요.

달군 후라이팬에 기름을 두르고 밑간해둔 광어를 구워줍니다.

광어가 다 익혀지면 데리야끼 소스를 넣어주세요.

광어에 양념이 잘 베이도록 약한불에서 앞뒤로 잘 졸여주세요.

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등록일 : 2013-01-13 수정일 : 2015-06-18

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레시피 작성자About the writer

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http://blog.naver.com/cookkinggold/

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