Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

38,728
상품목록
main thumb
수카

굴무밥 맛있게 만드는 법

제철 굴과 제철 무를 넣고 굴무밥을 만들었어요. 굴무밥은 만들기쉽고 영양도 많은 제철요리라서 꼭 드셔보세요.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 굴 손질법굴 손질법
▶ 굴 보관법굴 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 양조간장 조리법양조간장 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무는 약간 굵게 채썰어 주세요.
굴은 소금을 약간 넣고 흐르는 물에 저으가며 헹구어주세요. 너무 많이 씻으면 굴맛이 빠져나가므로 살살 흔들어 잠간만 헹구시면 되요.
쌀은 물을 부어 30분정도 불렸다가 잘 씻어서 물을 한컵보다 조금 덜 붓고 무를 넣고 센불에서 끓여주세요. 무가 안들어가면 쌀과물을 1대 1로 하면 되는데요. 무가 들어가서 물이 나오기때문에 물을 약간 덜 넣어주세요.
센불에서 밥을 하다가 물이 넘치면 뚜껑을 약간 열어주고 물이 다 없어지면 불을 약불로 낮추고 굴을 넣어서 뜸을 들입니다.
굴은 마지막에 넣어야 굴맛이 빠져나가지않고 좋아요. 뜸들일 때 넣어주면 된답니다. 약불에 5분정도 뜸을 들였다가 밥을 퍼시면 되요.

등록일 : 2012-11-29 수정일 : 2015-06-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

수카

http://blog.naver.com/sukha83

sns
요리 후기 1

-십원 2021-11-07 13:51:05

간단하고 맛있는 레시피 감사합니다 

댓글 1
파일첨부
계란탕 맛보장 레시피
더보기
돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치찜 맛보장 레시피
더보기
맛살전 맛보장 레시피
더보기
황태채볶음 맛보장 레시피
더보기
호박죽 맛보장 레시피
더보기
돼지고기짜글이 맛보장 레시피
더보기
쿠키 맛보장 레시피
더보기
카스테라 맛보장 레시피
더보기
고추장불고기 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.