Name: 해피투개도 야간매점 이종혁의 만추(만두피 추로스)
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 만두피 20장; 설탕 3숟갈; 계피가루 1/3숟갈; 튀김기름 넉넉히

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예예

해피투개도 야간매점 이종혁의 만추(만두피 추로스)

놀이동산에서 파는 쫄깃한 추로스 맛~ 간단하게 만드는 만두피 추로스입니다~!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

만두피
20장 구매
설탕
3숟갈 구매
계피가루
1/3숟갈 구매
튀김기름
넉넉히 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

추로스 좋아하는 분들께 획기적인 방법인듯...^^;; 먼저.. 튀긴 만두피 겉면에 묻혀줄 계피가루설탕을 만들어 줄건데요~~ 비닐봉지 준비하셔서 이용하시면 훨씬 간단하고 수월하답니다~~~~~ 비닐봉지에 설탕과 계피가루를 담은후 잘 흔들어 섞어주세요~~

이제.. 추로스의 반죽을 대신한 만두피를 준비하신후.. 만두피의 한쪽면에 물을 살짝 발라준후 가장자리부터 돌돌돌 말아줍니다~~

물이 접착제 역할을 하기 때문에 끝부분이 풀려지는 일은 없으니 안심하세요~~^

튀김오일을 약불에서 달구어준후.. 170도 정도의 온도가 되면 돌돌 말아놓은 만두피를 넣고 튀겨줍니다~~

전체적으로 색이 노릇하게 먹음직스러운 색이 나오면 건져내어준후..

계피가루 설탕이 든 봉지에 넣어 살살 흔들어.. 계피가루설탕옷을 입혀줍니다~

봉지안에서 만두피추로스를 탁탁 털어.. 겉에 묻혀있는 계피가루설탕을 살짝 털어낸후 끄집어 내심 된답니다~~

만두피츄러스 관련 상품

등록일 : 2012-11-26 수정일 : 2015-06-26

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예예

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