Name: 시금치나물 맛있게 무치는 법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 시금치 350g; 멸간장 1큰술; 참기름 1; 마늘 1; 통깨

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144,569

과일짱

시금치나물 맛있게 무치는 법

뽀빠이도 울고갈 시금치나물 만들어보아요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

시금치
350g 구매

[양념]

멸간장
1큰술 구매
참기름
1 구매
마늘
1 구매
통깨
구매

노하우

조리순서Steps

물이 끓으면 소금 조금넣고 시금치 줄기부분부터 넣어준 뒤 빛의속도로 데쳐내고 곧바로 찬물에 휑궈줍니다.

데친 시금치는 두손으로 꾸욱짜거나 키친타올에 올려 물기를 최대한 제거해주시는게 좋아요.

시금치에 분량의 양념을 넣어 조물조물 무쳐줍니다.

간단하고 깊은맛 나는 시금치나물 완성입니다.

: 시금치나물 무칠땐 대부분 소금을 많이 사용하는데요. 멸간장이나 까나리액젓을 사용해보세요 나물맛이 한층 좋아진답니다.

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등록일 : 2012-11-10 수정일 : 2015-06-29

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#시금치 #나물 #시금치나물 #모유 #변비 #산후조리 #산후조리에 #좋은 #음식

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