Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

9,444
상품목록
main thumb
서현마미

황다랑어 참치로 만든 참치전

참치전은 남녀노소 누구나 좋아하는 반찬이지요. 고기만 상추쌈 싸먹으란 법 없지요~ 오늘은 참치전에 상추를 준비해서 푸짐하게 싸먹어 볼려구요. 야채 듬뿍~~~ 넣은 노릇노릇 참치전! 기름 냄새 솔솔 풍겨드릴께요~
30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 중력분 조리법중력분 조리법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 중력분 조리법중력분 조리법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
당근, 양파, 대파, 고추는 잘게 다져서 준비해주세요. 너무 곱게 다지면 참치랑 온전한 한덩어리가 되어서 구워내고 나면 퍽퍽한 느낌이 들수 있으니 식감을 느낄수 있을 정도로 다져주세요. 볼에 기름 뺀 참치를 넣고 숟가락이나 주걱으로 덩어리를 부수어줍니다.
여기에 달걀, 우리밀, 물, 소금, 후춧가루를 넣어서 주걱으로 슥슥 비비듯이 섞어 찰진 반죽을 만들어주세요. 조금만 비비다 보면 서로 엉겨서 찰지게 되어요~
여기에 야채를 모두 넣고 고루 섞은다음, 한덩어리가 되면 둥글납작하게 빚어서 기름 두른 팬에 얹어주고, 앞뒤로 노릇노릇하게 구워내시면 되요.
짜잔! 꽃상추랑 쌈장까지 준비했더니 왠지 더 푸짐해보여요.

등록일 : 2012-09-13 수정일 : 2015-04-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

서현마미

http://blog.naver.com/iddd99

sns
댓글 3

지란지교2012-10-08 14:15|답글|신고

만들기도 쉬울것 같고 맛도 있을것 같아요해먹어봐야겟어요~~감사~~

감성케이2012-09-24 13:22|답글|신고

너무 좋은 정보 담아갑니다^^

네코2012-09-17 23:42|답글|신고

쌈.전 하나 만으로도 반찬 없이 밥 한끼 뚝딱 하겠는데요 좋은 정보 감사합니다.
파일첨부
김치비빔국수 맛보장 레시피
더보기
삼치조림 맛보장 레시피
더보기
돼지고기장조림 맛보장 레시피
더보기
감자찌개 맛보장 레시피
더보기
막국수 맛보장 레시피
더보기
북어국 맛보장 레시피
더보기
버터구이 맛보장 레시피
더보기
가지나물 맛보장 레시피
더보기
크림리조또 맛보장 레시피
더보기
스팸무스비 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.