Name: 올림픽 야식~~묵은지와 돼지고기의 환상적인궁합 데리야끼소스 돼지고기묵은지말이
Ingredients: 돼지고기 400g (수육용); 허브솔트 1작은술; 청주 3큰술; 마늘 10개; 묵은지 적당량; 간장 4큰술; 맛술 2큰술; 설탕 2큰술

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카푸치노

올림픽 야식~~묵은지와 돼지고기의 환상적인궁합 데리야끼소스 돼지고기묵은지말이

야식으로 좋은 돼지고기묵은지말이 소개합니다~ 묵은지와돼지고기의 환상적인 궁합~~ 데리야끼소스에 돼지고기를 구워 만든~ 올리픽야식으로 딱이지요~ㅎ 데리야끼소스 돼지고기묵은지말이 만나보세요~

초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기 수육용
400g 구매
허브솔트
1작은술 구매
청주
3큰술 구매
마늘
10개 구매
묵은지
적당량 구매

[데리야끼소스]

간장
4큰술 구매
맛술
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

돼지고기는 칼집을 내주신후에 허브솔트를 뿌리고 청주를 뿌려 30분정도 재워주신후에 팬에 노릇하게 사방을 돌려가며 구워주세요

데리야끼소스재료를 모두 넣어 섞어주신후에 구워놓은 돼지고기에 발라주세요 오븐 200도 20~25분 구워주시는데요 중간중간 3번정도 데리야끼소스를 발라가면 구워주세요 오븐이 없으신분들은 팬에 소스를 발라가면 구우시면 된답니다 오븐에 구우실때 마늘도 같이 구워 주세요 (마늘의 양은 취향껏 조절해주시고 마늘은 노릇할정도로만 구우신후 꺼내주세요 약 10분정도)

오븐

적당히 잘라주시고 묵은지를 펴 돼지고기를 올려 돌돌 말아주시면 된답니다

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등록일 : 2012-08-06 수정일 : 2016-02-01

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