닭날개 10개, 굵은소금 반큰술, 소주(소주잔) 1컵, 후추, 생강가루 조금, 허브 1작은술...

오늘도 제주는 잔뜩 흐리네요...

장마라서....몸이 더 천근만근이예요...^^;;;

몸이 기상청이라....ㅋㅋ

포스팅 해놓고....빨랑...신랑 와이셔츠 다려야겠어요...

오늘 쉬는날인데...

다림질 안해 놓으면...

사랑하는 신랑님이..꾸깃거리는 와이셔츠를 입어야 하거든요...^^;;;

요즘 날씨가 더우니..

맥주 많이 드시죠??

맥주 안주로도 너무 좋고요

아이들 간식으로도 좋은 닭날개구이를 소개합니다..

전 오븐에다가 구워서 닭날개오븐구이구요..

후라이팬에다 구우셔도 되요..!!

우선 닭날개는 깨끗이 손질해 주시구요. 칼집을 앞뒤로 넣어주세요..

소금과 소주를 넣어서 잘 재워두세요..

저는 한시간정도 재워뒀어요..

잡내가 걱정이 되시면요..우유에 담궈두셔도 되는데요..

전 신선한 닭이라서 소주만 썼어요...

재워두 신 닭은 키친타올로 물기를 재거해 주신 후에 후추, 생강가루 허브를 넣고 잘 섞어서

20분정도 재워두세요..

시간없으시면 그냥 구우셔도 되는데요..

좀 여유를 두시면...맛이 훨씬 좋답니다...^^

200도로 예열된 오븐에 10분, 그리고 180도로 낮춰서 10분 정도 바삭하게 구워주시면 완성이예요..!!

오븐 사양에따라 조절해주시구요..

오븐이 없으시면

후라이팬에 오일을 약간 두른후 센불에서 일단 노릇하게 구우신후 뚜껑을 덮고

약한 불고 구우시고

국물이 나오면 다시 센불로 조리시면 되요...^^

기름기가 쏙~~~~빠진 닭날개구이...!!

콜라갠이 듬뿍 들어가서 피부미용에도 좋구요..

담백한 맛에 어른들도...성장기 아이들의 입맛에도 너무 사랑받는 메뉴랍니다..

요즘처럼 더운 여름날..맥주 한잔과...요 닭날개 구이.....캬~~~~!!

아우..생각만 해도.....시원하다....그죠???

이웃님들...조금만 있음 주말이예요...

힘내자구요...^^

즐거운 하루 보내시구요..

전....다림질 열심히 하고...

오후에...이웃님들 댁에 방문할께요....^^

항상 행복하고 싶은 욕심쟁이 델리카토였습니다.....!!

이웃님들~~!! 꾸~~욱~~눌러 주세요...

그냥 가시면 잡으러 갑니데이..............!!

클릭~~~!!!

등록일 : 2012-06-28 수정일 : 2012-06-28

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델리카토

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