Name: 마늘쫑 어묵볶음 만들기
Ingredients: 사각어묵 3장 (150g); 마늘쫑 1/2단 (13-14대); 마른고추 1개; 식용유 1큰술; 통깨 1큰술; 참기름 약간; 간장 2큰술; 맛술 1큰술; 설탕 1큰술

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예쁜포비

마늘쫑 어묵볶음 만들기

부드러운 어묵과 아삭한 마늘쫑이 아주 잘 어울리는 마늘쫑 어묵볶음 만들기~!

초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

마늘쫑은 깨끗이 씻어서 3cm 길이로 잘라 주세요. 어묵은 사각어묵으로 준비하신 후 뜨거운 물에 살짝 데치거나 뜨거운 물에 씻어 주세요. 어묵역시 3cm 길이로 채썰어 주세요. 마른고추는 가위로 잘게 잘라 주시는데 씨는 제거해 주세요.

달군 팬에 식용유를 두른 후 마른고추를 볶아 매운 향을 내 주세요.

어묵을 넣고 살짝 볶은 후

마늘쫑과 양념장을 넣고 볶아 주시면 됩니다. 마지막으로 통깨와 참기름으로 마무리 해 주세요. 양념장 : 간장 2큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술

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등록일 : 2012-05-20 수정일 : 2015-04-14

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예쁜포비

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