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밥이 아닌 술을 부르는 핫 야채참치

오늘은 화끈하고 담백한 맛이 느껴지는 핫 야채참치를 소개해 드리려고 합니다.
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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야채는 일부러 구입하시지 말고 냉장고의 자투리야채를 사용하셔도 되는데요.. 저는 감자 1/2개. 양파 1/2개. 당근 조금. 청양고추 3개. 표고버섯 1개를 잘게 썰어 사용했어요.
매운맛의 양념장을 만들어 주셔야 해요.
달궈진 후라이팬에 기름을 살짝 두르고 감자와 양파를 넣고 중불에서 볶아줍니다.
감자가 반쯤 익으면 나머지 야채를 모두 넣어 줍니다.
감자가 거의 익으면 네모난 참치도 넣고 볶아줍니다. 이때 델큐브 참치 캔안의 국물을 2큰술 정도 넣어주시면 야채와 참치맛이 어우러져 더욱 맛이 좋습니다.
참치를 넣고 볶다가 재료와 섞이면 양념장을 넣고 재빨리 볶아내면 끝~

등록일 : 2012-04-30 수정일 : 2016-01-28

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레시피 작성자About the writer

준혁맘. 이윤서

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