Name: 냉이된장무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 냉이; 소금 (데침용); 된장 1작은술; 참기름; 통깨

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13,563

과일짱

냉이된장무침

향이좋은 봄나물 냉이를 된장양념으로 무쳐냈어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

냉이
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소금 데침용
구매

[양념]

된장
1작은술 구매
참기름
구매
통깨
구매

노하우

조리순서Steps

냉이는 뿌리부문을 잘 손질해줍니다.

냉이 손질법 레시피

물이 끓으면 소금을 조금 넣어주세요.

냉이를 휘리릭 데쳐줍니다.

데쳐낸 냉이는 찬물에 재빠르게 휑궈주세요.

데쳐서 식힌 냉이는 물기를 꼬옥 짜서 준비해주세요. 된장과 참기름, 통깨를 넣어 무쳐주면 완성.

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등록일 : 2012-03-25 수정일 : 2015-06-18

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