아이들 인기메뉴 '치킨커틀릿' 만들기

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민쿡스

아이들 인기메뉴 '치킨커틀릿' 만들기

아이들 인기메뉴 치킨커틀릿

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

조리순서Steps

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닭가슴살은 우유에 담궈 비린내를 제거하고, 깨끗히 헹궈 물기를 빼준후 반으로 갈라 전체적으로 칼로 두드려 준뒤, 소금과후춧가루로 20분정도 밑간해 둡니다

밀가루를 앞,뒤로 바르고 ~

달걀물 - 빵가루를 순서대로 발라~

달군팬에 기름을 넣고 노릇하게 튀겨 내는데.... 저는 기름을 조금만 넣고 겉면만 굽고, 210도 오븐에서 12분간 구워 줬습니다... 중간에 한번 뒤집었고요...

과일등과 함께 먹으면 더 좋겠지요...~

치킨커틀릿 관련 상품

등록일 : 2012-03-15 수정일 : 2015-06-29

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

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