찬밥이 남았다면 고소한 밥전

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민쿡스

찬밥이 남았다면 고소한 밥전

냉장고속 짜투리야채와 찬밥처리에 좋은 고소한 밥전입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찬밥
1/2공기 구매
두부 작은것
1/3모 구매
다진 당근
1/3컵 구매
다진 버섯
1/2컵 구매
청양고추
1개 구매
양파
1/2개 구매
달걀
1개 구매
밀가루
2.5큰술 구매
물
조금 구매
카놀라유
조금 구매

[양념]

소금
조금 구매

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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냉장고속 남은 야채들을 다져줍니다. 두부는 물기를 짜서 볼에 담아줍니다.

야채와 달걀과 물, 소금 밀가루, 밥을 넣고 고루 버무려 줍니다. 밥은 따뜻할때 넣고 해야 재료들과 잘 버무려져요.

반죽을 뭉쳐질수 있게 잘 치대주세요.

팬을 달궈 기름을 두르고 먹기 좋은 크기로 수저로 떠 넣어 앞뒤로 노릇하게 구우면 완성.

밥전 관련 상품

등록일 : 2012-03-12 수정일 : 2015-08-13

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

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