Name: 햄고추전
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 수제햄; 풋고추 10개; 두부1/4모; 양파 1/2개; 대파 1/2개; 계란 2개; 밀가루; 포도씨유; 소금 약간

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22,379

과일짱

햄고추전

풋고추향 살짝나궁~ 두부가들어가 부드럽고..우리입맛에 익숙한 햄맛까지~ 반찬이 없어 만들어본 햄 고추전~

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

모든재료를 푸드프로세서에 넣고 갈아줍니다..

두부는 칼등으로 으깬다음 키친타올에 올려 물기를 빼주세요~

갈아놓은 반죽과 물기제거한 두부가 잘 뭉쳐지도록 치대주세요~

풋고추는 반으로 갈라 씨를 빼주세요~ 수저로 싸악 긁으면 씨가 잘 빼집니다~
풋고추 안쪽에 밀가루를 뿌리고 잘 털어내주세요~

햄반죽을 채워주세요~

햄반죽이 있는쪽만 밀가루를 묻히고 계란옷도 입혀주세요~

달구어진팬에 포도씨유를 두르고 고기반죽이 있는쪽이 바닥에 닿게 구워주세요

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등록일 : 2012-01-30 수정일 : 2015-07-07

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