호두강정

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김자영

호두강정

어제밤에 부랴부랴 만들어 봤어여..주말에 있이좀 있어서리..

만드는 법 소개해 드릴꼐요..

재료] 호두200g, 설탕4T, 물4T,소금1T,튀김기름
1. 호두는 끓는물에 소금1T넣어 끓여준다.
   체에받쳐 물기제거
2. 펜에 물, 설탕, 소금 을 넣어 젖지말구 바글바글 끓여준다.
   이상태로 호두를 넣어 끈적하게 조려준다.
   넓은 펜에 조려준 호두를 하나하나 깔아 식혀주고
3. 기름에 노릇하게 튀겨내서 식히면 끝....
   바로바로 튀겨야 해여..안그럼 금새 타버리더라구여>>>

글 : 김자영 | 제공 : 이지데이

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등록일 : 2007-10-25 수정일 : 2007-10-25

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댓글 6

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