Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

82,877
상품목록
main thumb
봉자바리

귤드레싱으로...상큼하게~두부까나페 & 두부샐러드

두가지 메뉴를 만드는데...재료는 모두 같답니다. 단지..귤시럽이냐 귤드레싱이냐..만 다르다는거~
30분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
CJ의 동그란 두부는 약0.3센티의 두께로 썰어준다. (뭐...그냥 먹기 편하신 두께로...ㅋㅋ) 동그란 두부를 썰어보니..이건 뭐..진짜 소세지를 썰으는 느낌이넹..ㅋ
썰어놓은 동그란 두부에.. 밀가루 -> 계란물 -> 빵가루 이런 순으로 옷을 곱게 입혀준다 빵가루에...파슬리가루 살짝 섞어주는 센스는 있지 않도록...!!
바삭바삭..튀겨서 기름빼주며 준비해둔다. 이대로...케찹 콕콕 찍어먹어도 너무너무 맛있답니다~~^^
작은귤2개, 설탕1T, 올리고당1/2T, 물3T 모든 재료를 믹서기에 간다.
-귤시럽- 믹서기에 갈은 재료의 1/2를 제일 약한 불에서..타지않게 졸여준다. 끈적끈적한 시럽이 될때까지...
-귤드레싱- 믹서에 간 재료의 1/2를 식초와 씨겨자를 첨가해서 드레싱을 만든다. 난 식초를 1T넣고..씨겨자를 1/2작은술 넣어줬다. 식초의 양은 취향껏 가감한다. 씨겨자가 없을땐 생략해도 된다.
<동그란 두부샐러드> 양상추, 양파, 파프리카, 튀겨놓은 동그란두부 그리고 귤드레싱을 얹어서 간단히 두부샐러드 완성~
<두부까나페 > 토스트한 식빵을 4등분해서 준비.. 슬라이스 4등분해서 준비.. 양상추 크기맞춰 손으로 잘라 준비..(칼을대면 색이 변합니다.) 파프리카와 양파 다져서 준비.. 식빵->치즈->양상추->튀긴동그란두부->케찹->다진파프리카와 양파-> 귤시럽 이렇게 탑(?)을 쌓아서 만들면 두부까나페 완성~

등록일 : 2011-12-14 수정일 : 2024-03-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 5
파일첨부
머랭쿠키 맛보장 레시피
더보기
사과잼 맛보장 레시피
더보기
어묵탕 맛보장 레시피
더보기
된장찌개 맛보장 레시피
더보기
피클 맛보장 레시피
더보기
양파덮밥 맛보장 레시피
더보기
불고기 맛보장 레시피
더보기
진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
밥버거 맛보장 레시피
더보기
두부조림양념장 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피