Name: 마약김밥만들기-마약김밥만드는방법
Ingredients: 당근1개; 시금치 70g; 밥 4공기; 김 4등분 (10장 짜리); 단무지 1팩 (240g); 참기름 1T; 맛소금 1t; 깨소금 1T; 집간장 1T; 참기름 1t; 겨자 1T; 간장 1T; 물 1T; 식초 2/3T; 설탕 1/2T; 통깨 약간

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한결이

마약김밥만들기-마약김밥만드는방법

김밥에도 유행이 있다! 요즘 김밥하면 마약김밥이죠? 간편하게 만드는 마약김밥 소개합니다!

아무나

재료Ingredients

[재료]

당근
1개 구매
시금치
70g 구매
밥
4공기 구매
김 10장 짜리
4등분 구매
단무지 240g
1팩 구매

[밥 밑간]

참기름
1T 구매
맛소금
1t 구매
깨소금
1T 구매

[시금치 밑간]

집간장
1T 구매
참기름
1t 구매

[마약김밥소스]

겨자
1T 구매
간장
1T 구매
물
1T 구매
식초
2/3T 구매
설탕
1/2T 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

밥4공기에 참기름, 맛고금, 통깨를 넣어줍니다.

시금치는 데친후에 무쳐줍니다 집간장과 참기름 통깨 를넣어서 무쳐주세요. 집간장은 각집마다 짠맛이 틀리니 맛을 봐가면서 ..넣으세요.

당근은 가늘게 채썰어 기름을 두른 후라이팬에 채썬 당근을넣고 소금 약간 넣어 볶아주세요.

김밥용 단무지를 반을갈라 사용하세요. 치자 단무지가 색도 이뿌고 땟깔도 좋아보입니다. 싸두면

구운 김을 그냥 사용햇는데요. 김 한 장을 4등분하시면 사이즈가 딱맞아요. 너무 뜨거운 밥으로 김밥을 말경우 눅눅해지니 밥을 조금 펴서 해쳐둡니다.

김한장에 잘 섞어둔 밥을 떠서 너무 많이 올리지 마시고 잘펴줍니다. 맨끝쪽은 조금 나두시고, 돌돌 말아줍니다. 그리고 맨마지막엔 옆에 물을 떠두시고 물을 발라주시고 아니면 밥알을 뭉게어 붙여주세요. 그럼 떨어지지 않아요.

다 싸고 김밥집처럼 쌓아보앗어요 ㅋㅋㅋ 그리고 참기름좀바르고 통깨를 솔솔 뿌려주니 영락없는 김밥집 좌판같아요. 장사하는곳의김밥보다는 오리지날참기름을 쓴우리 집표가더 좋을것같습니다. 윤기좔좔 어때요 ?^^

마약 김밥의 포인트 ~~^^소스인데요. 미약김밥을 찍어먹으면 더맛난 겨자장이 있어야해요. 마약김밥소스 :겨자 1T간장 1T물 1T식초 2/3T설탕 1/2T통깨 약간넣고 잘저어주세요~ 식초에 설탕을 잘풀어주세요. 덜 녹거나하면 안되니깐요 ^^

톡 쏘는 겨자소스에 찍어서~ 자 한입드세욤^^

: 단무지는 반갈라서 33개정도

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등록일 : 2011-11-21 수정일 : 2017-03-23

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레시피 작성자About the writer

한결이

http://sosin7.blog.me/

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