달콤하고 쫀득쫀득한 고구마 말랭이

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윤

달콤하고 쫀득쫀득한 고구마 말랭이

달콤한 간식 고구마 말랭이입니다.

2인분 2시간 이상 아무나

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고구마
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먹고 남은 고구마를 말려 보세요.

가을이라면 베란다에서 하루정도 말리고, 겨울이라면 따뜻한 아랫목에서 한나절, 통풍이 잘되는 곳에서 한나절~ 요렇게 이틀정도 말려주세요.

식품 건조기가 있다면 10시간만에 곱고 이쁘게 완성되지만, 저처럼 자연건조 하시면 오며가며 하나씩 집어먹는 재미가 쏠쏠하답니다.

간식으로도 좋고~ 밤에 입이 심심하실때! 나들이 갈때 차안에서~ 간단한 맥주 안주로도~ 완전 강추하는 먹거리 입니다.

: 많이 말려둔 후에 냉동실에 보관하고 먹을만큼 미리 1시간 전에 꺼내어두면~ 자연해동되어 더욱 맛이 좋습니다.

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등록일 : 2011-10-21 수정일 : 2015-07-21

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레시피 작성자About the writer

준혁맘. 이윤서

댓글 7

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