매콤하면서 쫀득한,,,김치부침개

재료:

생물오징어다리,신김치,부침가루,생수,천연조미료,

올리브유,진간장,고추가루,후추가루,양파

한가로운 주말 한 때~~~

가족들과,,,

매콤하면서 쫀득한 김치부침개를 만들어 봅니다...

먼저 손질된 생물오징어를 구입하여,,,

흐르는 물로 씻어준 다음~~~오징어 다리만을 준비하여,,,

잘게 썰어줍니다...

적당히 신김치를 준비하여,,,

잘게 썰어 넣어주고~~~

부침가루를 붓고,,,

주걱을 이용하여 골고루 섞어줍니다...

그런 다음,,,생수를 부어가면서,,,

약간 걸죽하게 반죽을 하여 줍니다...

마지막으로 천연조미료를~~~

천연조미료는,,,

새우,다시마,멸치를 갈아서 만든 것입니다...

골고루 섞어주면,,,

오징어김치부침개 반죽 완성~~~

달군 프라이팬에~~~

넉넉히 올리브유를 두르고~~~

반죽해 놓은 재료를 얹고,,,

나무주걱을 이용하여,,,

눌러주면서,,,모양을 만들어 줍니다...

어느 정도 익으면,,,

주변에 빙둘러 올리브유를,,,

부어가면서,,,

앞뒤로 부쳐줍니다...

양념장 만들기~~~

진간장에~~~

고추가루와~~~

후추가루를 넣어주고~~~

아삭한 맛을 주기 위해,,,

양파도 썰어 넣어~~~

골고루 섞어주면,,,

양념장 완성~~~

젓가락으로 쭈욱쭈욱 찢어 먹는 맛~~~

그냥 드셔도 좋고,,,

양념장에 찍어 양파와 같이 드셔도 좋습니다...

매콤하면서 신김치가 들어가,,,새콤하고~~~

쫀득한 오징어 다리가 들어가서,,,

씹히는 맛도 좋습니다...

한가로운 오후 한 때,,,

쫀득하면서 매콤하고 새콤한,,,김치부침개를 만들어 보세요~~~

등록일 : 2011-09-04 수정일 : 2011-09-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

감자볶음 맛보장 레시피

1

간단 반찬-아이 반찬으로 좋은 감자볶음

촌아짐

4.9(313)
2

감자볶음 황금레시피

러블리미쉘

4.9(133)
3

【초간단】햇양파 감자볶음~

조밍키♥

4.9(34)
4

감자볶음 칼칼하고 맛있는 감자요리

팬이맘

4.9(34)

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(156)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(74)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(48)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(32)

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(379)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(245)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(158)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(87)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(31)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(8)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

찜 맛보장 레시피

1

콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합

가루씨

5.0(52)
2

【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】

조밍키

4.9(35)
3

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

815요리사랑

4.8(16)
4

알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피

맛있다그리드

4.9(15)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(90)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(39)
4

얼큰한 국물요리, 해물짬뽕탕

메이플대니얼

4.9(33)

감자채전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(265)
2

감자전 만드는법 백종원 레시피로 만든 감자채전

요리하는아내

5.0(30)
3

바삭한 감자채전 만들기

푸름이맘혀니

4.9(27)
4

여름제철 감자요리/간단 브런치로 좋은 계란 감자채전

쿡따라

5.0(23)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(104)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(68)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

닭봉 & 윙 조림~ 달큰한 소스에 조려진 맛있는 닭봉 &윙~

두율이아빠

4.9(13)

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(60)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(51)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(20)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(13)

매콤하면서 쫀득한,,,오징어김치부침개

최근 본 레시피

매콤하면서 쫀득한,,,오징어김치부침개

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피