Name: 마른새우 볶음
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 마른새우 50g; 고추장 1Ts; 고추장 1ts; 간장 1Ts; 매실액기스 1/2Ts; 올리고당 1Ts; 참기름 1/2Ts; 통깨 적당량

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서현마미

마른새우 볶음

매콤하게 볶아본 마른새우 볶음입니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마른새우
50g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

먼저 기름없는 팬에 볶아서 수분도 날려주고, 비린내도 살짝 없애줍니다. 1~2분정도 볶아내시면 될것 같아요.

통깨를 제외한 양념재료들을 다 섞어서 마른 새우와 섞어줍니다. 그런 다음 약한불에 올려서 양념이 스며들도록 볶아줍니다.

물기없게 볶아지면 불에서 내려 통깨를 뿌려주시면 됩니다.

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등록일 : 2011-08-01 수정일 : 2023-05-19

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레시피 작성자About the writer

서현마미

http://blog.naver.com/iddd99

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