Name: 하와이언 스무비
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 밥 1200g; 리챔 1캔; 상추 8~10장; 깻잎 8~10장; 김밥용 김 3장; 마요네즈 6큰술; 소금 약간

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분홍돌고래

하와이언 스무비

하와이에서 유명한 하와이언 무스비는 어업이 금지됐던 시절 일본인들이 생선 대신 햄을 넣어 만든 초밥에서 탄생된 것이라고 하네요. 이름은 생소하지만 맛은 김밥 같아서 친숙하게 느껴지는 하와이언 무스비. 함께 만들어 봐요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1200g 구매
리챔
1캔 구매
상추
8~10장 구매
깻잎
8~10장 구매
김밥용 김
3장 구매

[양념]

마요네즈
6큰술 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

리챔을 6등분 하여 팬에 앞뒤로 구워주세요.

리챔 캔 안쪽을 랩으로 감싸고 소금간 한 밥을 캔의 1/3쯤 올라오게 넣은 뒤 꼭꼭 누르세요.

마요네즈를 바르고 캔 크기에 맞게 자른 상추와 깻잎을 올리세요.

리챔을 올리고 상추와 깻잎을 올린 다음 마요네즈를 바르세요.

밥을 넣고 꼭꼭 누른 뒤 랩을 천천히 들어올려 밥을 빼고, 반으로 자른 김밥용 김을 밥에 두른 뒤 먹기 좋은 두께로 자르세요. 김으로 밥을 단단히 말아줘야 자를 때 내용물이 흐트러지지 않아요.

자르고 남은 자투리 상추와 깻잎은 샐러드로 만들어 하와이언 무스비와 함께 곁들여 드세요. 밥과 햄 그리고 김 이 세 가지 재료를 메인으로 하고 상추와 깻잎 대신 볶은 김치나 치즈, 달걀 지단 등을 넣어 드셔도 맛있답니다.

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등록일 : 2011-06-25 수정일 : 2015-07-21

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레시피 작성자About the writer

분홍돌고래

http://blog.naver.com/onlybinliebe

요리 후기 1

이별향 2017-06-04 13:15:54

오늘 딸램 도시락으로 싸주었어요!!아이들에겐 소금간을 안해도 될꺼 같더라구요~햄맛이 있어서 밥에 소금간 안해도 맛있었어요^^

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하와이언 스무비

이별향 2017-06-04 13:15:54

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