오이는 껍질을 벗기고 씨를 뺀 다음 10cm 길이로 가늘게 썰어 준비해 줍니다. 슬라이스치즈는 4등분하여 썰어 줍니다. 계란은 계란말이를 해줍니다(계란한개에 계란말이 하나씩 해줍니다.)
베이컨은 앞, 뒤로 살짝 구운 뒤 세로로 3등분으로 잘라 줍니다.
밥은 단촛물을 넣어 주걱을 세워 섞어 주세요. (단촛물은 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 1/2작은술입니다. 식초와 소금, 설탕의 양은 입맛에 따라 조금씩 더 감하여 넣어 주세요.) 김에 밥을 골고루 편 다음 단무지, 베이컨, 치즈, 슬라이스치즈, 오이를 놓고 돌돌 말아 줍니다. 한입 크기로 썰어 맛나게 드시면 OK
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