Name: 김치비빔국수
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소면 2인분 (180g 정도); 신김치 2줌; 어린잎 적당히; 참기름 0.5숟가락; 고추장 2숟가락; 매실액 2숟가락; 설탕 1숟가락; 식초 1숟가락; 다진마늘 0.5숟가락; 깨소금 0.5숟가락

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정민맘

김치비빔국수

간단히 만들어 먹는 김치비빔국수 소개합니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소면 180g 정도
2인분 구매
신김치
2줌 구매
어린잎
적당히 구매

[양념]

참기름
0.5숟가락 구매
고추장
2숟가락 구매
매실액
2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
다진마늘
0.5숟가락 구매
깨소금
0.5숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

달걀은 미리 삶아 껍질을 벗기고 초고추장은 미리 만들어 살짝 숙성 시켜 주세요.

송송 썬 신김치에 참기름을 넣고 조물조물 버무려 주세요. 끓는 물에 소면을 넣고 삶은 후 차가운 얼음물에 헹군 후 물기를 제거해 주세요.

물기 뺀 소면, 김치, 초고추장을 골고루 버무립니다.

그릇에 담고 어린잎과 삶은달걀을 올려 마무리합니다.

: 취향에 따라 삶은 달걀, 채 썬 오이나 양배추를 곁들여 주심 됩니다.

김치비빔국수 관련 상품

등록일 : 2011-06-10 수정일 : 2015-07-14

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레시피 작성자About the writer

정민맘

http://blog.naver.com/001212jm

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