Name: 머위 된장국 구수하게 끓이기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 머위 데친거 1줌; 새송이버섯 1개; 쌀뜨물 10컵; 된장 5T; 들깨가루 2T; 다진마늘 1T

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쟁이

머위 된장국 구수하게 끓이기

쌉싸름하면서 구수한 머위 된장국~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

머위 데친거
1줌 구매
새송이버섯
1개 구매

[국물 양념]

쌀뜨물
10컵 구매
된장
5T 구매
들깨가루
2T 구매
다진마늘
1T 구매

노하우

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

머위를 먹기편한 국거리용으로 잘라(3줌) 쌀뜨물을 붓고 끓여주세요. 머위는 끓는물에 소금 넣고 데쳐서 찬물에 담가 아릿한 맛을 빼주어야 합니다.

한소큼 끓어오르면 버섯,다진마늘 넣고 끓이세요.

버섯육수가 우러나면 된장 풀고 들깨가루 넣고 푹 끓여주세요.

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등록일 : 2011-05-17 수정일 : 2016-02-03

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레시피 작성자About the writer

쟁이

http://blog.naver.com/made55

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