엄마표 계란식빵핫도그

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카푸치노

엄마표 계란식빵핫도그

식빵을 이용하고 계란을 넣어 영양만점 계란식빵핫도그. 포장해서 하나씩 먹기도 좋은 엄마표 계란식빵핫도그 만나보세요.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삶은달걀
4개 구매
식빵
8개 구매
수제소시지
8개 구매
오이피클
70g 구매
양파
60g 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
야채
적당량 구매

[양념]

마요네즈
1큰술 구매
허니머스타드
2큰술 구매
달걀노른자
구매
마요네즈
1큰술 구매
소금
1/3작은술 구매
후추
1/3작은술 구매

노하우

▶ 삶은달걀 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 수제소시지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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달걀은 소금을 넣고 15~20분 삶아주세요.

식빵으로 핫도그모양을 만들건데요. 식빵을 젓가락을 두부분을 꾸욱 눌러주신다음 양옆을 세우시면 된답니다.

식빵을 사각틀에 넣어 사각모양이 되도록 만들어주신후에 오븐180도 10~15분 구워주세요.

양파는 채썰어 찬물에 담가 매운맛을 제거해주세요 .

양파,피클은 물기제거후에 다져주시고 삶은 달걀흰자도 잘게 다져주신 다음 허니머스타드,마요네즈,후추,소금을 넣고 섞어주세요.

달걀노른자는 뜨거울때 체에 걸러 마요네즈,소금,후추 넣고 섞어 짤주머니에 담아주세요.

수제소시지는 뜨거운물로 데쳐 불순물을 제거합니다.

데친 소시지는 칼집을 내서 마른팬에 노릇노릇 구워주세요.

구운식빵에 야채를 넣고 달걀샐러드, 구운 수제소시지를 올려주세요.

짤주머니를 이용해서 달걀 노른자를 짜준 후 토마토케첩을 짜주시면 완성입니다.

: 식빵핫도그 포장은 유산지를 펴서 핫도그를 가운데 놓고 양끝을 사탕모양으로 만들어주신후에 철끈이나 리본으로 마누리해주시면 된답니다~

계란식빵핫도그 관련 상품

등록일 : 2011-05-03 수정일 : 2015-07-16

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