두반장 돼지고기볶음

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sunny

두반장 돼지고기볶음

매콤한 두반장 돼지고기 볶음입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

굴소스
1작은술 구매
두반장
2~3큰술 구매
물엿
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

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▶ 당근 보관법

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목살은 먹기좋은 크기로 잘라놓고, 야채도 고기와 비슷한 크기로 잘라놓고, 브로콜리는 미리 데쳐놓습니다.

돼지고기를 팬에 구워주면서 생강술(or 청주)을 넣어 누린내를 날리고

고기가 앞뒤로 노릇하게 잘 익으면, 야채를 넣어주세요.

두반장과 굴소스, 물엿을 넣어줍니다. 두반장은 1큰술 넣었는데, 조금 짭짤해서 짭짤한 맛을 싫어하시는 분들은 2작은술, 상관없다 싶으신 분들은 1큰술 넣으시면 되요.

맛깔나게 잘 볶아주면 완성이랍니다.

돼지고기두반장볶음 관련 상품

등록일 : 2011-02-18 수정일 : 2015-07-24

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http://blog.naver.com/silkbody

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