Name: 얼큰한 순두부찌개
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 순두부; 야채; 청고추; 홍고추; 새우 (냉동); 계란; 돼지고기; 쇠고기; 조개; 고추기름; 마늘; 고춧가루; 고추장; 물

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과일짱

얼큰한 순두부찌개

얼큰하고 부드러운 순두부찌개입니다~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[선택사항]

[양념]

노하우

조리순서Steps

순두부를 준비합니다.

냉장고속 재료들을 준비합니다.

계란은 풀어서 준비해둡니다.

양념장 재료를 섞어 준비합니다.

고추기름을 팬에 두르고 다진마늘을 볶아줍니다.

고추기름에 마늘향이 베이면 물을 넣고 끓여주세요.

물이 끓으면 준비해둔 재료들 넣어주세요.

미리 만들어둔 양념장도 풀어주고요.

이제 순두부를 살포시 넣어주세요.

마지막으로 계란풀어 놓은걸 저어주면서 넣어주세요.

얼큰한 순두부 찌개 완성입니다. 기호에 따라 대파를 송송 썰어 넣으시면 좋아요.

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등록일 : 2010-09-27 수정일 : 2016-02-26

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