조금 나아진 딸래미 덕분에 포스팅하다보니 모두 부드러운 식감의 홈베이킹이네요

목이 칼칼하고 아파서 거친 느낌의 과자나 발효빵 종류는 싫다고 해서 머핀이나 부드러운 쿠키류를 많이 만들었네요. 원래도 입이 짧아서 많은 양을 하지않는데, 열감기에 설사라 더 짧아진 입맛 덕분에 열심히 오븐 돌리는 소영맘

"딸램아~~ 엄마도 이제는 너무 힘들다"

힘든 엄마와는 상관없이 그저 길쭉한 손가락 모양이 귀엽다고 좋아하는 소영양! 재료도 엄청 간단하고 만들기도 쉽고 쿠키보다 부드럽고 나중에 티라미수에 응용도 가능해서 좋은 핑거쿠키,,, 다음에는 핑거쿠키로 티라미수나 만들어봐야겠다

재료 : 달걀 2개, 설탕 75g, 바닐라설탕 1개, 박력분 75g, 슈거파우더 30g

1. 볼에 달걀 흰자만 넣고 핸드믹서의 가장 센 단계로 30초간 거품을 낸다

2. 거품이 풍성해지면 설탕과 바닐라 설탕을 2~3번에 나눠 넣어가며 휘핑한다

3. 단단한 거품이 될때까지 핸드믹서의 가장 센 단계로 3분간 휘핑한다

4. 3에 달걀 노른자를 넣고 주걱으로 골고루 섞어준다

5. 박력분을 체쳐 넣고 주걱으로 가볍게 섞어준다

6. 원형깍지를 끼운 짤주머니에 반죽을 넣는다

7. 유산지를 깔고 그위에 간격을 띄워가며 5~6cm 길이로 모양을 내준다

8. 180도로 예열된 오븐에서 12~15분간 구워준다

9. 식힘망에서 충분히 식혀준다

10. 길쭉한 손가락 모양을 원했으나 감기로 정신이 몽롱해서 도톰한 손가락이 되었네요

한입 베어물면 입안 가득히 부드러움이 전해집니다. 단 오래 구우면 바삭해집니다

멋진 케익보다는 쌉싸름한 초코렛 맛을 제대로 느낄수 있는 근사한 티라미수로 변신시키고 싶은 핑거쿠키! 하지만 오늘은 딸래미를 위한 부드러운 핑거쿠키입니다

* 딸래미를 위해 마이스터 핸드믹서가 2주동안 열심히 윙~~윙~~ 거리며 일 해줬습니다

* 맛난 베이킹에 도움을 준 마이스터 멀티오븐은 200도에서 구워야해요

* 기존에 사용하던 UDN-20보다 용량이 커서 확실히 좋네요. 근데 아직 못올린 오븐 요리는 언제나 또 올릴수 있을지 추석동안 딸래미가 아프지말기를 보름달에 빌어야겠어요

등록일 : 2010-09-20 수정일 : 2010-09-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

닭볶음탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 진짜진짜 황금레시피 알려 드려요~~^^

주부9단요리톡톡

4.9(2,428)
2

닭볶음탕 황금레시피, 밖에서 사 먹는 닭도리탕 맛을 집에서 내봤어요 ~

뽕림이

4.9(936)
3

닭볶음탕 (닭도리탕)!! 따라하면 성공하는, 마이쏭레시피~!!

마이쏭

4.9(324)
4

닭볶음탕 황금레시피! 바로이맛이지~(간장닭볶음탕)

엘린84

4.9(201)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(222)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(172)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(30)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

봉골레파스타 맛보장 레시피

1

봉골레 파스타

아내의식탁

5.0(60)
2

<집밥 백선생>봤슈? '봉골레 파스타' 만들어 봐유~

아빠투툼

4.9(31)
3

인기메뉴 봉골레 파스타 만들기 ,, 초스피드 오일파스타 황금레시피~!

스카이윤

5.0(15)
4

봉골레 파스타 만들기 ★ 바지락 요리 ★ 담백한 오일파스타

낭랑주부

4.9(11)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(141)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

모닝빵 맛보장 레시피

1

사라다모닝빵

시크제이맘

4.9(49)
2

잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵

뽕브라

4.9(32)
3

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)

버니파이Bunnify

4.9(31)
4

맛있는 감자샐러드 만들기!! 모닝빵 샌드위치♥

쟌쟌

4.9(23)

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(123)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(65)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

치즈토스트 맛보장 레시피

1

백파더 백종원 에그치즈토스트 ~ 간단한데 맛은 최고!

꽃마리♡

5.0(186)
2

치즈덕후 설레는 치즈폭발 '갈릭치즈 토스트'간식 만들기

뽀유TV

4.8(62)
3

베이컨치즈토스트 만들기

시연성연맘

4.8(32)
4

에어프라이어 치즈토스트 만들기!치즈덕후 설레는 꿀맛간식!

뽀유TV

4.9(23)

꼬막무침양념장 맛보장 레시피

브로콜리두부무침 맛보장 레시피

1

브로콜리두부무침 간단하고 든든한 반찬~#

요리쿡조리쿡

5.0(156)
2

고소함이 터지는 브로콜리 두부무침

요리하는러라

5.0(19)
3

간단 영양반찬 브로콜리 두부무침

열려라쿡

4.9(16)
4

면역력을 높여주는 영양이 풍부한 브로콜리두부무침

풀향기

4.8(8)

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(251)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(91)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(36)
4

너무 쉽고 간단한 가지 구이

lee쉐프

4.9(26)

아이가 들고 먹기에 편하고 부드러워서 좋아요 - 핑거쿠키

최근 본 레시피

아이가 들고 먹기에 편하고 부드러워서 좋아요 - 핑거쿠키

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피