담백한 두부샐러드

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by람

담백한 두부샐러드

두부에 야채듬뿍 담아 다이어트에 제격인 두부샐러드입니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
파프리카
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
양배추
1/8개 구매
완두콩
조금 구매
당근
조금 구매
마늘작은거
4톨 구매

[양념]

간장
4숟갈 구매
올리고당
1숟갈 구매
레몬즙
3숟갈 구매
식초
1숟갈 구매
설탕
1/2숟갈 구매
물
3숟갈 구매
굴소스
1숟갈 구매
카놀라유
2숟갈 구매
참깨
1숟갈 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

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▶ 당근 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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분량의 소스재료들을 볼에 모아서 잘 섞어주시구요 두부랑 마늘 썰어서 팬에 한층으로만 깔아주신후 만든 소스의 반만 부어주세요. 두부를 한번 구운후 졸여주셔도 좋으세요.

두부에 소스가 잘배도록 중불에서 졸여주시고 전 완두콩도 삶아서 같이 넣었는데요 없으면 패쓰 하세요. 야채를 채썰어 소금에 살짝 절여주세요. 숨만 죽을정도로요. 절인 야채 여러번 물에 씻어서 물기 쪽 빼주시고 남은소스 부어서 뒤적거려 주시구요.

다 졸여진 두부와 야채를 합쳐서 버무려 드시면 되겠습니다.

두부샐러드 관련 상품

등록일 : 2010-06-24 수정일 : 2015-09-01

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