담백하고 맛있는 치킨카레꼬치

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민쿡스

담백하고 맛있는 치킨카레꼬치

치킨카레꼬치 만드는법 알려드릴게요.

2인분 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
2쪽 구매
우유
1/2컵 구매
피망
1개 구매
마늘
20톨 구매
대파흰부분
2뿌리 구매

[양념]

카레가루
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
소금
1/4작은술 구매
후춧가루
조금 구매
올리브유
1큰술 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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닭가슴살은 우유에담궈 비린내를 제거해주고 맑은물에 헹궈 물기를 빼줍니다.

꼬치용으로 적당한크기와 길이로 피망과 대파흰부분을 잘라줍니다.

닭가슴살을 꼬치로 꽂을크기로 잘라준후 양념재료를 넣고 골고루 섞어준뒤

냉장고에넣어 1시간~1시간30분가량 둡니다.

재료를 꼬치에 꽂아준 뒤 팬에 올리브유를두르고 달궈 꼬치를 올리고 앞,뒤로 노릇하게 구워줍니다.

치킨카레꼬치 관련 상품

등록일 : 2010-06-22 수정일 : 2016-01-21

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/choco520

sns

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