김치주먹밥두부말이

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카푸치노

김치주먹밥두부말이

저렴한 재료로 근사한 한끼식사 김치주먹밥두부말이입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
300g 구매
김치
50g 구매
밥
1공기 구매
검정깨
1작은술 구매
데친부추
약간 구매
미나리
약간 구매

[양념]

소금
약간 구매
후추
약간 구매
포도씨유
적당량 구매
들기름
1작은술 구매
소금
1/2작은술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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두부는 0.5*7cm크기로 썰어 소금,후추 솔솔 뿌린후에 키친타올로 물기제거후에 팬에 포도씨유 두르고 노릇하게 두부가 단단해질때까지 구워주세요.

김치는 잘게썰어 물기를 꼬옥 짜서 팬에 들기름넣고 볶아주세요.

볼에 밥,소금,검정깨,들기름을 넣고 볶은김치를 넣고 섞어주신후에 두부크기보다 조금크게 주먹밥을 길죽하게 만들어주세요.

구운두부위에 김치주먹밥을 올린후에 돌돌 말은다음 데친부추를 2~3번 돌돌 말아 이쑤시개를 이용해 이음새부분을 안쪽으로 넣어주세요.

김치주먹밥두부말이 관련 상품

등록일 : 2010-05-27 수정일 : 2015-08-20

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