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연두야

담백한 토마토 또띠아피자

재료 몇가지만 미리 준비해두면 뚝딱뚝딱 구워먹을 수 있는 간단한 피자에요~
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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양파는 잘게 썰어 소금을 약간만 뿌리고 반투명한 색을 띌때까지 볶아주세요.
닭가슴살과 감자는 아주 얇게 슬라이스해 팬에 오일을 약간만 두르고 정말 살짝 익혀주세요.
양송이버섯도 적당한 크기로 썰어 팬에 살짝만 볶아서 준비해주세요.
준비한 토핑의 재료는 나란히 나란히 준비해두시고... 또띠아를 한장 깔고 토마토페이스트를 한숟가락 푹떠서 발라준 후에 피자치즈를 약간만 뿌려준 뒤 또띠아 한장을 덮어주세요.
그런다음 양파와 버섯을 깔고 감자와 닭가슴살을 얇게 또 깔아줍니다.
마지막으로 피자치즈를 뿌리고, 후레쉬모짜렐라치즈와 반으로 잘라놓은 방울토마토를 올려주세요.
오븐 접시위에 올려주고, 180도에 8분정도 구워주시면 됩니다~
광파오븐이 아닌경우 15분정도로 설정하시되 예열은 10분정도 해주시는게 좋아요.

오븐

팁-주의사항
닭가슴살은 약간 얼어있을때 슬라이스하면 더 잘되구요. 그렇게 슬라이스한 것은 후라이팬에 중간불로 익혀주면 차돌박이 익듯이 금방 익는답니다.

등록일 : 2010-05-26 수정일 : 2015-08-26

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