♪ 찬밥 처리에 짱! 김치볶음밥 오므라이스

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맛짱

♪ 찬밥 처리에 짱! 김치볶음밥 오므라이스

맛짱네는 찬밥이 남아 있을때 찬밥처리의 일환으로 제일 많이 만들어 먹는것이 볶음밥이예요. 볶음밥중에서 아이가 제일 좋아하는것으 김치를 넣은 빨간색의 김치볶음밥이랍니다. 어제 주말 낮에는 먹다 남은김치 쫑쫑쫑 썰고, 돼지고기를 잘게 썰어 넣어 맛있는 김치 볶음밥을 만들었답니다. 찬밥을 맛있게 처리할 수 있었서 좋고, 다른반찬 필요없이 한끼를 맛있게 먹을 수 있는 김치 볶음밥이랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[오무라이스의 경우]

밥
2/3공기 구매
달걀
1개 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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김치는 속과 국물을 대충 털어내고 잘게 썰어 들기름을 넣고 조물조물 무친다.

돼지고기도 잘게썰어 양념을 하고 김치와 섞어서 볶아준다.

김치를 볶다가 찬밥을 넣고 잘 섞은뒤에 케찹을 넣어 마무리한다.

달걀을 싫어하시면 안해고 되고, 볶음밥 위에 얹어서 드셔도 좋고,
달걀을 풀어서 볶음밥을 감싸서 볶음밥 오므라이스를 만들어 먹어도 좋다.

양배추와 집에 있는 신선한 채소를 함께 담아준다.

: 밥을 넣을때는 전자렌지에 데워서 넣는것이 볶기가 쉬운데, 데울수가 없으면 볶은김치위에 밥을 평평하게 펴고 뚜껑을 닫아서 약한불에서 김을 올려서 밥을 부드럽게 만들어 준뒤에 섞어준다.

김치볶음밥오므라이스 관련 상품

등록일 : 2010-05-19 수정일 : 2017-07-24

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레시피 작성자About the writer

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sns

요리 후기 1

행복하고싶은걸 2017-06-09 14:08:17

레시피보고 방금해먹었는데 맛있네요^^감사합니다~!!!

댓글 4

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