Name: 소세지 핫도그 만들기
Total time: 120 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 과자빵알생지; 소세지 적당량; 빵가루 적당량; 케찹

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13,312

도로시홀릭

소세지 핫도그 만들기

과자빵알생지로 만드는 엄마표 수제 소세지 핫도그 만들기입니다.

6인분 이상 120분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

과자빵알생지
구매
소세지
적당량 구매
빵가루
적당량 구매

[양념]

케찹
구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 빵가루 조리법

조리순서Steps

과자빵알생지에요. 냉동실에 보관하였기때문에 30~40분정도 충분히 실온에서 해동해주세요.

해동된 반죽은 살짝 눌러 가스를 빼주세요.

27cm정도 길쭉하게 만들어주시구요~

소세지에 빙빙 둘러주세요. 끝부분 마무리 잘해주시구요. 전체적으로 물을 가볍게 묻혀주세요.

빵가루를 골고루 묻혀 준비해주세요.

빵가루를 다 묻힌 뒤 따뜻한 곳 38도에서 30분간 2차발효 후에 예열된 180도 오븐에서 10~15분간 구워주시면 끄~읕!!!

오븐

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등록일 : 2010-04-26 수정일 : 2015-09-15

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레시피 작성자About the writer

도로시홀릭

http://blog.naver.com/tmfvmsthdud

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