당근 달래 고추장무침

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당근 달래 고추장무침

입맛 당기는 봄나물 당근 달래 고추장무침입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달래
1단 구매
당근
1/3개 구매
통깨
약간 구매

[양념]

고추장
3큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
다진마늘
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식초
2큰술 구매
레몬즙
1작은술 구매

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조리순서Steps

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껍질을 벗긴 달래를 물에 식초를 2방울 넣어서 20분 정도 담가놓고 매운맛을 빼 준 다음 3등분으로 잘라줍니다.

당근은 반으로 가른다음 편으로 잘라서 준비하고 분량의 양념을 섞어서 양념장을 만듭니다.

볼에 준비된 당근을 넣고 양념장을 1/3만 넣고 버무려줍니다.

버무려진 당근에 달래를 넣고 나머지 양념장을 넣고 살살 버무려주고 통깨를 뿌리면 완성 .

당근달래고추장무침 관련 상품

등록일 : 2010-03-17 수정일 : 2015-09-02

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/oneyefishluv

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