매콤한 두부조림

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호박

매콤한 두부조림

매콤하게 두부조림 만들어 봤어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매

[양념]

간장
6큰술 구매
물
3큰술 구매
고추가루
1작은술 구매
설탕
1작은술 구매
다진마늘
1큰술 구매
다진대파
1큰술 구매
들기름
약간 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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두부를 먹기 좋게 썰어서 노릇노릇 부쳐주세요. 이때 소금을 살짝 뿌려주시면 더 좋아요~

두부가 익는 동안 양념장을 만듭니다.

두부가 양쪽으로 노릇노릇 익었다면 불을 가장 약하게 해놓으시고 양념장을 골고루 펴 발라주세요.

두부를 뒤집어서 반대편에도 차별없이 양념장을 잘 발라주세요.

마지막으로 깨소금을 솔솔 뿌려 상에 내면 됩니다.

: 아이를 위한 밑반찬으로 만드실거라면 고춧가루는 생략해 주시길~~

두부조림 관련 상품

등록일 : 2010-03-03 수정일 : 2015-08-25

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댓글 28

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