집에 넘쳐나는 사과가 있다면 촉촉한 사과쿠키를 즐겨보세요

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핑크엔젤

집에 넘쳐나는 사과가 있다면 촉촉한 사과쿠키를 즐겨보세요

촉촉하게 즐기는 사과쿠키입니다.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

시나몬가루
1T 구매
흑설탕
30g 구매
버터
30g 구매

노하우

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 박력분 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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사과는 너무 크지고 작지도 않은(손가락한마디 정도의)크기로 깍뚝썰어 흑설탕과 시나몬가루를 넣어 섞은뒤 냉장고에 잠시 휴지 시켜주세요.

볼에 실온에둔 몰캉한 버터에 계란 하나를 깨뜨려 섞어주세요.

계란과 버터가 섞여지면 체친 가루류를 넣어 섞어주세요.

반정도 섞인 가루류에 휴지시켜놓은 사과를 넣어 칼로 자르듯이 마저 섞어줍니다.

그리소 수저나 스쿱 등으로 한큼 떠서 팬닝해주세요. 납작히 눌러 팬닝 시키면 되요. 여기에 180℃ 15~17분가량 구워줍니다.

사과쿠키 관련 상품

등록일 : 2010-02-05 수정일 : 2015-08-26

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요리 후기 1

hkim1212 2023-03-12 18:17:30

저같은 똥손도 만들어 지네요!! 많이 달지 않고 너무 맛있어요! 자꾸만 손이 가는 쿠키에요! 계속 해먹을 예정입니다. 감사합니다~~~^^

댓글 3

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