Name: 홍차 특유의 향과 맛을 즐길수 있는 밀크티 만들기
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 물 100g; 우유 100g; 홍차잎 7g; 설탕 1.5-2티스푼

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예쁜포비

홍차 특유의 향과 맛을 즐길수 있는 밀크티 만들기

날이 쌀쌀해지는 어둑어둑한 날, 홍차를 우려내 달콤한 간식으로 마실 수 있는 밀크티예요. 향긋한 홍차의 특유의 향이 매력적이랍니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

물
100g 구매
우유
100g 구매
홍차잎
7g 구매

[양념]

설탕
1.5-2티스푼 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

일단 물 100g에 홍차 잎을 우려 주세요. 차를 우린 후 찻잎을 꼭 짜 주세요. 티백제품으로 우렸더라도 꼭 짜주셔야 진한 홍차의 맛을 느끼실 수 있습니다.

우린 홍차를 찻잔에 담아 주세요.

그리고 우유를 전자레인지에 돌려 주세요. 전 약 1분 10초 돌렸습니다. 그리고 우유를 거품기로 저어서 거품을 내 주었습니다. 그리고 취향에 맞게 설탕을 넣어 주세요. 전 1.5 티스픈을 넣었습니다.

전자레인지

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등록일 : 2010-02-02 수정일 : 2015-09-30

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레시피 작성자About the writer

예쁜포비

http://hsback2000.blog.me/

김 수갱2018-12-06 08:35|답글|신고

쉬우네요 감사합니다

까마귀2012-01-08 18:16|답글|신고

찻잎을 우리고 그걸 짜면 안 됩니다.^^ 티백도 마찬가지고요. 찻잎을 짜게되면 당연히 떫은 맛이 우러날 수 밖에 없습니다. 차를 맛있게 우리려면 찻물을 충분히 넣고, 자기 취향에 따라 3~5분 정도 우려내셔야 합니다. 그러면 저렇게 진하고 탁한 색이 아니라 맑고 빛깔이 이쁜 원래 차색이 우러나게 됩니다. 이걸 그대로 마시면 그걸 스트레이트 티라고 부르구요. 여기에 따뜻하게 데운 우유를 첨가하면 그게 밀크티가 되는 것입니다.^^ 여기서 만든 밀크티는 마치 커피 에스프레소에 우유를 더해 라떼를 만드는 방식에 더 비슷해보이네요^^ 그럼 맛있는 아쌈 밀크티 만들어드시길.^^

바람소리2010-02-11 16:11|답글|신고

감사합니당~

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