Name: 짭쪼름한 콩나물 장조림
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 300g; 참기름 1/2큰술; 물 1큰술; 간장 5큰술; 고춧가루 1큰술; 다진 마늘 1/2큰술; 다진 대파 1큰술; 올리고당 2작은술; 참기름 1큰술; 설탕 약간; 후추 약간; 통깨 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

37,027

짱구맘

짭쪼름한 콩나물 장조림

콩나물장조림이라 해야 할지 볶음이라 해야 할지, 암튼 울집에서 콩나물무침보다 훨 인기가 좋은 콩나물반찬입니당~ 콩나물무침만큼이나 만들기 쉽지만 밥에 비벼 먹음 맛은 훨~~~좋은 콩나물 장조림~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
300g 구매

[양념]

참기름
1/2큰술 구매
물
1큰술 구매
간장
5큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
다진 마늘
1/2큰술 구매
다진 대파
1큰술 구매
올리고당
2작은술 구매
참기름
1큰술 구매
설탕
약간 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

팬에 물 1큰술, 참기름 1/2큰술, 콩나물 넣고 콩나물 숨이 죽을 때까지 볶아 주세요. 볶는거 귀찮으시면 뚜껑 덮어 익혀 주셔도 되구요. 식용유나 올리브유 등을 쓰면 나중에 기름맛 무지하게 납니다.

양념장 모두 섞어 준비하세요~

숨 죽은 콩나물에 양념장 넣어 고루 섞고 중불로 줄여 5분 정도 조려 주세요.

콩나물 수분이 빠지면서 국물이 무지하게 생깁니다. 국물 밥 비벼 먹어도 아주 맛나지요.

콩나물장조림 관련 상품

등록일 : 2010-01-30 수정일 : 2015-09-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 6

힘내세용엄마님 2022-02-16 21:11:05

저는 참치캔한통을넣구요. 고춧가루는안넣고 장조림처럼해봤어요 맛있는 레시피 감사합니다~

행복한 전진~* 2021-10-07 21:48:23

와!!안그래도 콩나물무침에 질렸었거든요!!감사합니다

-수정이엄니 2021-08-04 20:45:58

대성공입니다!..감사합니다 맛있게 잘먹었어용

조학순 2020-04-23 00:36:38

어릴적 먹던맛 그대로네요

뤼팡 2020-03-30 16:47:44

맛나게 먹었습니다.

클로우버 2022-04-01 01:56:41

콩나물이 2봉지나 생겨서 급하게 만들었는데 맛도 좋고 밑반찬으로 딱이네요~

전체보기

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.7(57)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.2(15)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

방풍나물무침 맛보장 레시피

1

몸에좋은 방풍나물무침을 새콤달콤하게~

왕눈이2

5.0(46)
2

방풍나물 된장무침

좋아좋아3

4.9(33)
3

방풍나물무침

풀향기

4.7(22)
4

방풍나물무침

동주

4.8(16)

닭발 맛보장 레시피

1

끝내주는 닭발

제줌마

4.8(24)
2

술안주로 딱인 중독성 강한 엄마표 매운닭발 만들기

리미Limii

4.8(23)
3

무뼈닭발 황금레시피

꼬꼬마녀

4.9(17)
4

뼈없는국물닭발

Hobby_Food

4.5(13)

군고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 맛있는 군고구마 실패없이 만드는법

구의댁

4.5(15)
2

에어프라이어로 만든 "군고구마"♪

서재인

4.9(11)
3

집에서 해먹는 오븐 군고구마

밥심은국력

5.0(8)
4

집에서 군고구마 만들어먹기 간단해용 강추!!☆

나지로그

5.0(7)

버터링쿠키 맛보장 레시피

1

버터링 쿠키(노에그, 계란 없이 베이킹)

몽베이향

5.0(46)
2

초코 버터링 쿠키

메기맹이

4.9(17)
3

정말 쉬운 버터링

초록빛잔디

4.7(9)
4

버터링 쿠키 만들기 계란없는 레시피

혀니ㅋ

4.9(8)

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(52)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(12)
3

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(9)
4

비름나물 간장 무침

도담이짱

5.0(8)

식빵팝콘 맛보장 레시피

1

카라멜 입힌 식빵팝콘 레시피, 홈극장 별미

쿡팁

4.9(94)
2

카라멜 식빵팝콘 만들기, 달콤하고 바삭한 식빵요리

뽕림이

4.9(70)
3

간단 간식 디저트 달달한 인생 식빵팝콘 노오븐!

냠냠간단요리

4.9(32)
4

자투리식빵으로만들면 딱♥카라멜식빵팝콘

만개의레시피

4.9(26)

탕후루 맛보장 레시피

1

초간단 간식 과일사탕 딸기 탕후루

열려라쿡

4.8(25)
2

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기

쏘소한쏘소

5.0(22)
3

간단한 설명으로, 빠르게 탕후루 만들기2

쏘소한쏘소

4.8(20)
4

절대 실패없는 딸기 탕후루 만들기 (물엿없이 만들기)

따봉이kitchen

4.7(17)

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(74)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(27)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(23)
4

이연복 차돌짬뽕 만들기

혀니ㅋ

5.0(19)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)