Name: 감자조림
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 4개; 양파 1/2개; 고추장 1큰술; 고춧가루 1큰술; 간장 3큰술; 올리고당 3큰술; 설탕 1큰술; 미림 1큰술; 다진마늘 0.5큰술; 파 2큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,965

날개달고

감자조림

포실포실 칼칼 매콤한 감자조림입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
4개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
3큰술 구매
올리고당
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
미림
1큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
파
2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

큼지막한 감자 4개를 손질해서 깍뚝썰어 준비해주세요.

감자 손질법 레시피

자작하게 물을 넣어 끓여 반정도 익혀주세요. 물에 익히지않고 바로 양념을 넣어 조리하면 타기만하고 감자가 충분히 익지않을 수 있어요. 감자채볶음 살짝 덜 익혀서도 먹지만 조림은 완전히 익어야 맛있어요.

양파도 감자크기로 썰어주고, 대파도 송송 썰어주세요.

양념은 몽땅 섞어서 준비하시고 감자가 반정도 익으면 물을 조금 따라내고 양념과 양파를 넣어 중약불로 조려주시고, 마지막에 송송파, 참기름 한방울 넣어주세요.

감자조림 관련 상품

등록일 : 2010-01-21 수정일 : 2015-08-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

날개달고

http://pink9825.blog.me/

포토 리뷰 2

요리 후기 4

완.보 2017-06-07 13:44:29

정말 매콤하게 요리해서 잘 먹었습니다

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅎ 2020-07-04 17:33:25

정말 너무 맛있게 잘먹었습니다 ㅎㅎ

옥~~~^^♡ 2022-07-31 19:58:05

잘만들어 먹었어용 감사합니다

전체보기

아귀찜 맛보장 레시피

1

제철 음식 아귀를 이용한 매콤한 아귀찜 만들기

롯데주류 미림

5.0(36)
2

[아귀찜]집에서 푸짐하게 즐기는 아귀찜 비법

그레노아

4.7(11)
3

겨울에 생각나는 매콤한 아귀찜만들기 / 아구찜 만드는법 황금레시피

불량엄마소자매마미

4.9(9)
4

매콤해서 더 맛있는 아귀찜

밀키

4.7(6)

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(57)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(15)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(9)
4

백순대볶음 재료 한번에 넣어서 맛나게 만들어요

춤추는곰

5.0(9)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(117)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(79)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(59)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(77)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(69)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(23)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(333)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(126)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(65)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

깐풍기 맛보장 레시피

1

매콤달콤 두부요리 :: 두부 깐풍기 / 집에서 즐기는 중식요리

시윤블리

5.0(22)
2

집들이 메뉴로 좋은 중식요리~ 닭가슴살 깐풍기

옥이

5.0(22)
3

참 쉬운 깐풍기

smartgirl

5.0(15)
4

삼만원벌자!!깐풍기~어머!이건 꼭 해봐야데!!

⭐SSU⭐

5.0(13)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(54)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(25)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(21)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

보쌈 맛보장 레시피

1

:: 돼지고기 보쌈::두부보쌈 / 보쌈김치 노하우 :: 전문점 부럽지않게 보쌈김치만들어서 보쌈만들어먹기 !

지롱이

4.9(16)
2

야식으로 족발,보쌈 고민 이젠 그만.족발맛 나는 보쌈

lee쉐프

5.0(15)
3

보쌈

Hobby_Food

4.9(13)
4

무수분 보쌈 만들기 (간단 수육, 집들이)

원슐랭가이드

4.9(12)