Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,683
상품목록
main thumb
칼스버그

닭가슴살 부추김치

부추는 혈액순환이나 정력증강은 이미 다 알려진 사실. 부추 특유의 향미는 생선이나 육류의 냄새를 제거하고 항균작용을 지니고 있어 식동독을 예방하기도 합니다. 부추와 닭고기를 이용하여 부추김치를 만들었습니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭가슴살은 적당한 크기로 잘라 놓습니다.
차게 먹는 닭고기는 누린내를 완전히 없애는 것이 중요합니다. 양파채를 넣고 충분히 끓여서 향이 잘 우러났을 때 닭고기를 넣어 5분여 정도 삶아 속까지 완전히 익힙니다.
분량의 재료를 넣어 양념장을 만들어주세요.
익힌 닭고기는 도톰하게 저며 놓습니다.
살짝 달구어진 팬에 양념장과 닭고기를 넣고 양념이 닭고기에 배이도록 볶습니다.
부추는 다듬어 손질을 하고 깨끗이 씻은 다음 물기를 뺍니다. 약 4cm 길이로 자르고 볼에 부추와 양념장을 넣어 버무린 다음 볶은 닭가슴살을 넣고 다시 한번 살짝 버무려서 그릇에 담아내면 닭가슴살 부추김치가 완성 됩니다.

부추 손질법 레시피

등록일 : 2010-01-12 수정일 : 2016-02-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 10
파일첨부
깐풍기 맛보장 레시피
더보기
김치비빔국수 맛보장 레시피
더보기
스파게티 맛보장 레시피
더보기
황태구이 맛보장 레시피
더보기
비빔국수양념장 맛보장 레시피
더보기
버터구이 맛보장 레시피
더보기
라볶이 맛보장 레시피
더보기
미역국 맛보장 레시피
더보기
간장찜닭 맛보장 레시피
더보기
양배추덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피