Name: 연유쿠키
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 박력분 130g; 버터 40g; 연유 80g; 소금 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,430

도우모

연유쿠키

바삭바삭 달콤한 연유쿠키입니다~

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

박력분
130g 구매
버터
40g 구매
연유
80g 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

연유 80g, 말랑한 버터 40g을 잘섞이도록 저어주세요.

체쳐선 준비해둔 박력분을 재료에 부어서 섞어주세요. 이때 한쪼집 정도 약간의 소금을 넣어주세요. 연유쿠키에는 말그대로 연유가 왕창 들어가기때문에 별도로 설탕을 넣어주실 필요는 없지만, 바닐라설탕이나 오일 있다면 넣어주세요. 훨씬 풍미가 좋아져요.

덩어리로 반죽해주세요. 반죽의 너무 뻑뻑하다고 느껴지시면, 우유를 살짝 넣어서 반죽질기를 맞춰주세요.

밀대로 반죽을 얇게 펴주신다음, 쿠키커터로 예뿌게 잘라주세요.

180도로 예열된 오븐에서 15분간 구워주세요.

오븐

: 버터는 미리 실온에 꺼내두셔서 말랑한 상태가 되도록 해주셔야 돼요.

연유쿠키 관련 상품

등록일 : 2009-12-23 수정일 : 2015-09-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 4

요리 후기 5

asuka0315 2024-11-09 15:34:25

쿠키 구우면서 퍼지는 걸 방지하려고 냉동고에 2시간 정도 휴지시켰다가 구워서 성공했네요, ㅎㅎㅎ~ 제과점이나 수제 디저트 카페에서 판매하는 쿠키 부럽지 않는 맛이에요^^

란이❤️ 2024-01-31 02:07:58

에프,오븐 둘다 돌려봤는데 맛있습니다.

한밀 2019-05-08 21:43:14

맛있고 모양내기도 맘에 들어요.

전체보기

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(154)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(74)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(48)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(32)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(61)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(43)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피

1

꽈리고추멸치볶음 밑반찬 만들기

바겨사

5.0(384)
2

【초간단】빠삭빠삭한 꽈리고추멸치볶음 만들기~

조밍키♥

4.9(176)
3

꽈리고추 멸치볶음 레시피

쿡팁

4.9(123)
4

꽈리고추 멸치볶음

시연성연맘

4.9(44)

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(60)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(13)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(203)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(26)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

라볶이 맛보장 레시피

1

백종원 라볶이 맛보장 레시피!!

율맘써니

4.8(187)
2

초간단한 떡볶이 라볶이로 10분 안에 만들기~ 맛보장!

판교댁쏭아

4.8(157)
3

전자렌지 5분 OK! 치즈 라면볶이 만들기ㅣ초간단 자취요리ㅣ

얌무

4.6(43)
4

[간단 자취요리] 5분 컷, 라면보다 빠르다고..? 치즈쭉쭉 라볶이 만들기

얌무

4.7(35)

더덕무침 맛보장 레시피

1

매콤달콤 더덕무침

예쁜성준맘

5.0(77)
2

더덕고추장무침 - 더덕요리 중 갑!!

예쁜포비

4.8(11)
3

최고의 요리비결 더덕무침

밥심은국력

5.0(11)
4

아삭한 식감좋은 더덕 고추장무침

좋아좋아3

4.9(9)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

만두 맛보장 레시피

1

고기만두 김치만두 만두 속과 만두피 만들기 이글 하나면 오케이!

주부9단요리톡톡

4.9(36)
2

고기만두 김치만두속만들기와 손만두보관법 설날음식

전라도언니루비씨

4.8(32)
3

양념 치킨보다 맛있는(?) 양념만두!

만개의레시피

4.9(13)
4

바삭! 아삭! 파만두 만들기ㅣ단짠 파닭소스 파채 쉽게 써는 법

얌무

5.0(9)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(183)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(115)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)